Ярко-алые ягоды калины особенно хороши после первых заморозков: исчезает характерная для них горечь, вкус становится намного приятнее. Эти плоды — истинный дар природы, по целительным свойствам им нет равных. Сегодня мы расскажем о пользе калины, о лечении болезней с ее помощью, а также о том, насколько она ценна для детей и с какого возраста ее можно давать малышам.

Полезные свойства калины

Калина чрезвычайно богата витамином С, вследствие чего ее активно используют для борьбы с вирусными и инфекционными заболеваниями. Всего одной ягоды достаточно, чтобы обеспечить ребенка суточной дозой аскорбиновой кислоты. Она крайне полезна для иммунной системы, а еще повышает эластичность кровеносных сосудов. Калина незаменима при лечении малышей от бронхита, ОРЗ, трахеита, фарингита, помогает избавиться от хрипотцы в голосе — это свойство актуально для маленьких вокалистов.

Калина содержит много важных для деятельности организма микроэлементов и веществ, в том числе витамины А, Е, К и Р. Также в ней есть аминокислоты, заменимые и незаменимые, флавоноиды, марганец, медь, калий и т. д. Благодаря им ягода помогает укрепить здоровье без применения фармацевтических препаратов. Основные полезные свойства:

• Полезна легковозбудимым деткам, в том числе с нарушениями сна, — улучшению их состояния способствует содержащийся в калине магний.
• Совместно с фолиевой кислотой улучшает состав крови — употребление сока или калинового морса поможет избежать анемии. Все благодаря присутствующему в ягодах железу.
• Препятствует образованию жировых отложений на внутренних органах, способствует выведению шлаков и токсинов.
• Очищает почки, нормализует их деятельность — с этой целью используют отвар калины (компот).
• Действует как жаропонижающее. Только представьте, насколько разрушительно действие аспирина на желудок. Так вот, по своей эффективности калина ничуть не хуже.
• Отвар коры калины вполне способен заменить таблетку анальгина или цитрамона, а еще им можно полоскать ротовую полость, если у малыша начался стоматит. Поможет он и при воспалении десен.

В калине есть кофеиновая кислота, обеспечивающая бодрящий эффект, — это энергетик природного происхождения. В качестве эксперимента можете предложить школьнику чайную ложечку перетертой с сахаром калины, и он будет лучше чувствовать себя на уроках. Подросткам ягоды пригодятся для борьбы с угревой сыпью: кашица из них обладает антибактериальным действием.

Калина в рационе детей

С какого возраста деткам можно калину? Уже с 6–8 месяцев малышу можно предложить сок (разведенный пополам с водой) или морс. Как правило, эта ягода аллергии не вызывает, но после знакомства с ней все равно внимательно наблюдайте за ребенком. Для начала предложите крохе около 5 мл сока, затем, если все пройдет гладко, постепенно увеличивайте порцию до 30–50 мл.

После года список блюд из калины стоит расширить, дополнив его муссом, пудингом, желейными десертами и киселем. В свежем виде ягоду предлагайте лишь после достижения ребенком полутора лет, и то — не более 1 стол. ложки в день. После трех лет пищеварительная система ребенка уже готова к употреблению сладостей из калины: пастилы, выпечки и других кондитерских изделий.

Целебные рецепты на основе калины

Предлагаем подборку лекарственных средств из калины, благодаря им в некоторых случаях вы сможете обойтись без традиционных препаратов:

Свежевыжатый сок калины хорош для поднятия аппетита. Полезен он малышам с пониженной кислотностью желудка, обладает вяжущим эффектом (при диарее). Помогает при головной боли.

Отвар калины полезен при дерматологических заболеваниях, в том числе при экземе, лишаях, сыпи (диатезной или аллергической). Из него делают примочки или употребляют его внутрь. Приготовление: на 200 мл воды необходимо взять 2 стол. ложки плодов, проварить в течение 1 минуты, настаивать в продолжение часа. Пить по 100 мл утром и вечером.

Меры предосторожности

Ягоды калины не следует употреблять при проблемах с почками. Не рекомендуют их гипотоникам, с осторожностью — гипертоникам. Лучше воздержаться от нее людям с повышенной свертываемостью крови. Из-за содержащихся в калине кислот ее советуют не есть тем, кто страдает от подагры. Калина активизирует выработку желудочного сока, поэтому, если у ребенка гастрит или язва с повышенной кислотностью, эту ягоду из рациона следует исключить.

Рецепты блюд из калины для детей

Кисель из калины

Продукты: на 1 л воды потребуется 0,5 стакана сахара, 100 г калины, 1–1,5 стол. ложки крахмала.

• Очищенные и вымытые ягоды калины уложить в сотейник и размять вилкой.
• Массу залить водой, довести до кипения, проварить в течение 15 минут.
• Пока ягодная смесь подвергается термической обработке, крахмал залить 100 мл холодной воды.
• Компот из калины процедить, досыпать в него сахар — если получается слишком кислый, можно немного добавить. Поставить на огонь, нагревать до полного растворения сахара.
• В горячий компот добавить настоянный в холодной воде крахмал, проварить еще 20 минут — постоянно помешивать (лучше деревянной лопаткой).

Подавать в охлажденном виде. В качестве декора можно использовать взбитые сливки, пару листиков мяты.

Джем из калины с яблоками

Продукты: 3–4 яблока, две грозди калины, 100 г сахара.

• Яблоки помыть, почистить, удалить плодоножки и косточки, снять кожуру, натереть на терке.
• Калину замочить в холодной воде, дать немного постоять, затем промыть под краном, оборвать ягоды со стеблей, перетереть через сито, косточки и оставшийся жмых выбросить.
• Яблоки переложить в кастрюлю с двойным дном, добавить к ним сахар, варить на среднем огне около 20–25 минут, постоянно помешивая, затем положить к ним пюре из калины. Проварить на протяжении 1–2 минут.
• Переложить в предварительно стерилизованные банки, после охлаждения поставить в холодильник.

Желе из облепихи с соком калины

На 0,5 л облепихового сока потребуется до 100 мл сока калины, 10 г желатина и 0,5–0,7 кг сахара.

Желатин замочить в воде, выждать 6 часов. Смешать все ингредиенты, варить до тех пор, пока объем не уменьшится приблизительно на 30 %. Перед подачей охладить.

Морс из калины

Для приготовления морса потребуется 100 мл сока калины, 1 л воды, сахар — по вкусу.

Воду вскипятить, смешать с калиновым соком и сахаром, оставить настаиваться в течение 3–5 часов.

Тыквенно-калиновый джем

Продукты: по 250 г тыквы и калины, 0,5 кг сахарного песка.

• Калину помыть, бланшировать 5 минут (положить в дуршлаг и поместить в кастрюлю с кипящей водой), протереть через сито.
• Мякоть тыквы порезать небольшими кубиками, тушить до тех пор, пока она не станет мягкой. Ее вкус сохранится лучше, если воды взять совсем немного.
• Пюре из тыквы и калины перемешать, довести до кипения, добавить сахар — во время этих манипуляций джем надо постоянно помешивать, чтобы он не пригорел.
• Варить около 30–40 минут, после чего разлить в стерильные банки и закрыть.

С КАЛИНОЙ ДРУЖЕН – ВРАЧ НЕ НУЖЕН !

Калина — стоит в первых рядах по содержанию ПОЛЕЗНЫХ веществ.
В калине целебны: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки.
Наши прадеды широко пользовались лечебными свойствами калины и знали о ее свойствах улучшать работу сердца, излечивать от простуды и укреплять здоровье .

Заботьтесь о себе и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Витамина С в калине в 1, 5 раза больше чем в лимоне. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор.

С мёдом калину назначали при простудных заболеваниях.
Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен.
Отвар из корней и коры давали детям при золотухе, судорогах и бессоннице, отвар цветков и ягод — при простуде.
И даже сок из листьев использовали как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях.

Кто-то не любят ее из-за горечи, но именно эта горечь полезна от диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Ягоды калины убивают плесень, бактерии и вирусы.

Сок калины обладает МОЩНЫМ противовоспалительном и восстанавливающим действием. Благоприятно принимать сок калины при полипах желудка и кишечника, гипертонической болезни, при климатических неврозах, истерии и эпилепсии. Сок эффективен при диатезе, сильном кашле и коклюше.

Если перечислять все болезни, которые лечат калиной, пришлось бы коснуться почти всех органов человека — и мозг, и сердце , и желудок, и печень, и половые органы, и лёгкие, и сосуды — от аллергии до злокачественных опухолей .

Плоды и цветки калины заготавливают по мере цветения и созревания в сухую погоду. Сушить плоды лучше в сушилках или печах при температуре около 80 градусов. Цветки сушить в сушилках, температура примерно градусов 45. Хранить высушенные цветки и плоды не больше 2 лет.

Кору калины собирают во время сокодвижения (апрель) только с боковых ветвей (не с главного ствола). Сушить под навесами на открытом воздухе. Хранить не больше четырех лет.

🍀Калина обладает полезными свойствами:
-спазмолитическим,
-противоатеросклеротическим,
-противомикробным, противовоспалительным,

-обволакивающим, вяжущим, желчегонным,

-слабительным,
-кровоостанавливающим,
-седативным,
-противосудорожным,
-обезболивающим,
-потогонным,
-отхаркивающим,
-мочегонным,
-гипогликемическим,
-общеукрепляющим,

Ягоды в свежем виде можно есть только после заморозков. Это — поливитаминное средство, повышающее работоспособность , оказывающее профилактическое действие при атеросклерозе, стимулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта, печени.

🍀 ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАЛИНЫ

КАЛИНА В МЕДУ
Калина в меду, очень вкусная, готовится несколько иным способом. Ягоды калины с веточками сначала обмакиваются в подогретый мёд, а затем на противне высушиваются в теплой печи. Такие веточки с ягодами хранятся долго, всю зиму.

Ягоды калины, вареные с медом, ПОЛЕЗНЫ при простуде , кашле, хрипоте, удушье, при поносах, болезнях печени, желтухе.

Плоды калины применяются в качестве потогонного, слабительного и рвотного средства, а также при язве и других заболеваниях желудка.
Калина понижает уровень холестерина в крови, поэтому очень полезна для лечения атеросклероза.

Если круглый год есть по чайной ложке ягод калины с медом каждый вечер, это предотвратит от проблем с давлением и будет отличной профилактике болезней желудка и опухолей.

ОТВАР из коры калины :
ложку столовую на О,2 литра кипятка, полчаса греть на бане водяной, полчаса настоять, процедить, отжать, довести до О,2 литра водой, пить по паре ложек столовых трижды перед приемом еды (можно наружно).

Настой калины плодов:
готовить как отвар, выпить все раза за 3. Сок из плодов пить по трети стакана с медом раза 3 до еды.

Калиновый МОРС – хорошее поливитаминное средство при пониженной кислотности желудочного сока, гипертонии и кожных заболеваниях.
Сок из листьев калины эффективен для повышения иммунитета, восстановления сил после тяжелых болезней, помогает в лечении фурункулеза и юношеских угрей . Пьют его по 0,5 стакана с добавлением 1 ст. ложки меда 3 раза в день. Неразбавленным соком смазывают пораженные места на коже.

При кожной аллергии принимайте ванны с калиной : 100-300 г веточек калины залейте крутым кипятком (4-5 л), дайте настояться, процедите и вылейте в ванну с температурой воды 36-37 градусов.
Калина хорошо очищает воздух от пыли, выделяет фитонциды. Наверное, не случайно в старину был обычай ставить перед женихом и невестой букет цветущей калины.

Ягоды с медом принимают при гипертонической болезни, болезнях сердца, печени, простудных заболеваниях.
Сок — хорошее косметическое средство для удаления веснушек, угрей, отбеливания кожи.

Плоды калины обладают также успокаивающим действием. Ягоды заваривают как чай (1 ст. ложка в стакане кипятка) и пьют по 1 /2 стакана 2 раза в день. При недостатке витаминов плоды едят в натуральном виде, готовят из них сок, морс, компот, кисель, варенье, желе.
Морс из калины
0,5 стакана сока калины, 1 л воды, сахар по вкусу. Сок смешать с горячей водой, добавить по вкусу сахар и оставить на 3-5 ч. Подавать в холодном виде.

Народная медицина использует отвар коры при бронхите , трахеите, истерии и судорогах у детей, а наружно — при экземе, туберкулезе кожи. А для лечения диатеза у детей употребляют отвар молодых побегов (в виде ванн).
В качестве успокаивающего средства отвар коры готовят из расчета 2 ст. ложки на 1 стакан воды. Пьют его по 1/2 стакана 2 раза в день. Отвар также дают внутрь детям при простуде и золотухе. Иногда как потогонное средство его рекомендуют и взрослым.

Для спортсменов и людей физического труда рекомендуется такой состав: 1 стакан ягод залить, медленно помешивая, 1л кипятка. Настоять 4ч и пить полученную смесь 3 раза в день по стакану.

В послеродовом периоде как очищающее средство хорошо действует отвар: 7 г коры заливают стаканом кипятка и выдерживают на малом огне, не более 30 мин, затем процеживают через двухслойную марлю и пьют по 1ст. ложке 3 раза в день.

Ягоды калины, сваренные с медом,- эффективный лечебный препарат от кашля, удушья, желтухи, расстройств желудка и некоторых других заболеваний.

🍀 Как убрать горечь из ягод калины :
Горечь у ягод пропадает также после заморозки.
Чтобы сделать калину менее горькой и при этом не терять витамины и полезные вещества, свежую ягоду протирают с сахаром (или с медом) в соотношении 1:1.

Противопоказания для применения калины:
беременность, высокая свертываемость крови, тромбозы и склонность к ним, подагра, заболевания почек. Калина не всеми переносится одинаково.
При гипотонии можно пользоваться калиной лишь при крайней необходимости, кратковременно, так как она в больших количествах существенно понижает давление (даже одна большая гроздь свежих ягод, я уж не говорю о смеси сока ягод с мёдом). Калиной лечат язвенную болезнь желудка и гастриты, но при высокой кислотности желудочного сока она может только навредить.
Нельзя длительно употреблять калину, как лечебное средство, при артритах, подагре, мочекаменной болезни и болезнях почек. Во всех этих случаях имеется в виду длительность лечения, а не единичное, эпизодическое употребление ягод в пищу.

Повышенная чувствительность малышей к некоторым продуктам питания, бытовой пыли, выделениям домашних животных — не навсегда. Ребенок «перерастает» многие свои недомогания, а народные средства от аллергии у детей помогают уменьшить симптомы. Наиболее популярными долгие годы остаются ванны с травами, фитосборы для приема внутрь и гомеопатические препараты.

Восприимчивость ребенка к аллергенам — не приговор!

Дети могут унаследовать от родителей ненормально высокую чувствительность к отдельным веществам или факторам (аллергенам). Хотя симптомы извращенной реакции у ребенка чаще всего отличаются от тех, что проявляются у отца или матери. Основная причина болезненных состояний при аллергии у взрослых и детей заключается в реакции иммунной системы, несоразмерной силе раздражителя.

• зуд, жжение, покраснение участка кожи или органа;
• заложенность носа, чиханье, обильный насморк;
• резь в глазах, усиленное слезоотделение,
• отеки тканей кожи, отдельных органов;
• затрудненное дыхание;
• тошнота, рвота, понос;
• высыпания.

При появлении аллергических реакций у малыша родителям необходимо проконсультироваться с опытными специалистами. Фитотерапевт посоветует, как вылечить аллергию у ребенка народными средствами. Гомеопат может рекомендовать препараты, которые снижают неадекватную реакцию на аллергены. Врач-аллерголог проведет кожный прик-тест, выберет лечение, подходящее по возрасту ребенка.

Лавровый лист — популярное народное средство от аллергии

Листья лавра благородного нормализуют обменные процессы в тканях организма, снижают гиперреактивность. Кроме лаврового листа, в отвар добавляют плоды шиповника для витаминизации и улучшения вкуса отвара. Удобно готовить средство в термосе таким способом: засыпать сырье, налить 200 мл кипятка, оставить на 15 минут (отвар — 30 минут). Принимать после охлаждения до комнатной температуры.

Шиповник иногда провоцирует у детей сыпь и другие кожные реакции. В таком случае готовят при аллергии у ребенка отвар лаврового листа, не добавляя другие компоненты. Разовая доза фитосбора на одни сутки для взрослого составляет 1 ст. л. сухого измельченного сырья на 200 мл кипятка. Принимают настой или отвар вместо чая, делают компрессы, добавляют в ванны при купании.

Разовые дозы средства для приема внутрь при лечении аллергии определяют в зависимости от возраста ребенка:

• дети и подростки 7–14 лет — ½ от дозы взрослого;
• от 4 до 7 лет — 1 /₃;
• от 3 до 4 лет – ¼– 1 /₆;
• от 1 до 3 лет — 1 /₆– 1 /₈;
• груднички до года — 1 /₈– 1 /₁₂.

Антигистаминные и противовоспалительные травы

Многим детям от аллергии помогают настои и отвары растений: облегчают дыхание при рините, успокаивают раздраженную кожу и слизистые. Народные средства устраняют неприятные симптомы и улучшают качество жизни аллергиков разного возраста. Среди трав следует отдавать предпочтение видам с антигистаминными и кремниевыми соединениями в составе. Желательно подобрать растения с антиоксидантными свойствами, очищающим и укрепляющим действием. Лечению и профилактике аллергии также помогает потребление фруктов и овощей.

Лечебное средство для ребенка рекомендуется составлять из трех видов сырья. Например, для настоя от аллергии на бытовую пыль потребуются очищенные корневища одуванчика и лопуха большого, ложные плоды шиповника (майского или коричного). Если растения не вызывают аллергических реакций у детей, то можно подобрать для настоя от 5 до 10 видов трав. Чтобы избежать привыкания, одним сбором лечат аллергию 4 недели, затем меняют состав. Готовый раствор хранят в холодильнике не более двух дней.

Польза водо- и фитотерапии для ребенка-аллергика

Вода с настоями лекарственных растений снимает зуд, успокаивает ребенка. Водные процедуры и летучие вещества растений благотворно влияют на дыхательную, сердечно-сосудистую и нервную систему. Поэтому рекомендуется начинать лечение народными средствами с травяных ванн. Детям подходят череда, ромашка, душица, чабрец и еще не менее 20 растений с разными свойствами.

14 популярных народных средств от аллергии у детей

• Череда в составе настоя используется во многих случаях появления высыпаний на коже малыша, как внутрь, так и наружно.
• Ромашка аптечная и крапива двудомная успокаивают раздражение кожи и слизистых.
• Настой календулы используют индивидуально и в травяных сборах для детской ванны при наличии кожной сыпи.
• Чабрец обладает антисептическими, противовоспалительными, общеукрепляющими свойствами, эфирное масло в составе травы дезинфицирует дыхательные пути.
• Ванны с шалфеем или хвощом устраняют зуд, жжение и другие неприятные ощущения.
• Валериана лекарственная , мелисса и мята помогают при повышенной возбудимости малыша.
• Душица предотвращает кожные заболевания, оказывает успокаивающее воздействие.
• Настой ягод калины снимает зуд и покраснение при аллергическом дерматите.
• Кора дуба, ветки ивы помогают бороться с высыпаниями.

Перед тем, как лечить ребенка травяными ванными, нужно провести испытание безопасности раствора. Для этого нанести на здоровый и на пораженный участок кожи ребенка немного выбранного народного средства. Если не появилось покраснение, не ухудшилось состояние кожи, то растение можно использовать.

Способ применения настоя:

1. В 0,5 л воды вскипятить на небольшом огне 4 ст. л. сухой измельченной травы.
2. Настоять не менее 15 минут, процедить.
3. Этого количества раствора хватает на 10–12 л воды (36–37°С).
4. Длительность приема ванны — 10 минут.
5. Курс лечения — не менее 10 процедур (через день).
6. После 2–3 применений народного средства можно будет увидеть позитивные изменения в состоянии больного аллергией.

Детям, реагирующим на пыление растений, в сезон нужно ежедневно принимать ванну или душ. Если пыльца, тополиный пухс волос и кожи попадет на поверхность подушки, а затем на лицо, то появится зуд в области глаз, чиханье, ринит и другие аллергические реакции.

Неоднозначные отзывы о применении скорлупы яиц против аллергии

Популярное народное средство от многих заболеваний — от аллергии до коксартроза — содержит кальций, кремний, фосфор, железо, сера и другие микроэлементы. Более 90% состава скорлупы приходится на нерастворимый в воде карбонат кальция. Этот минеральный элемент лучше усваивается в ЖКТ, когда поступает в форме растворимой органической соли — цитрата (основной источник органического кальция во многих лекарствах и БАДах).

Нерастворимость вещества оказывает негативное влияние на биодоступность элементов. Поэтому яичная скорлупа в отзывах удостаивается различных оценок. Врачи напоминают, что карбонат кальция плохо усваивается в ЖКТ из-за своей малой растворимости в воде. Мамы на форумах пишут, что с помощью скорлупы в течение месяца вылечили ребенка от аллергии.

Другой вариант применения яичной скорлупы против аллергии у ребенка подразумевает измельчение сырья и добавление порошка в оладьи, сырники, каши во время приготовления. Малышу старше 6 месяцев средство дают ежедневно в объеме от 0,5 г (на кончике ножа) до 2,5 г (половина чайной ложки) в сутки.

Полезные советы и рекомендации родителям

Народные и гомеопатические средства выполняют в основном вспомогательную роль, помогают снять симптомы аллергии у детей.

1. Питьевая сода уменьшает проявления кожных аллергических заболеваний. Пораженные участки промывают раствором соды в теплой воде несколько раз в день.
2. Компрессы с яблочным уксусом, настоем календулы, лечебной глиной успокаивают зуд.
3. Чай из ромашки с мятой или крапивы идеально подходит для раздраженной и воспаленной слизистой оболочки горла ребенка, который страдает от аллергии.
4. Гинкго билоба — популярное в гомеопатии растение. Эффективно борется с аллергией благодаря высокому содержанию флавоноидов и других антиоксидантов.
5. Введение в рацион детей брокколи, шпината, лука, зеленых яблок снижает тяжесть аллергических приступов.
6. Рекомендуется настаивать корень лопуха в течение 8–10 часов и употреблять несколько раз в день.
7. Настой из плодов черного крыжовника лечит аллергический ринит, крапивницу.
8. Чай из тмина полезен в случае аллергии у детей на молоко или яйцо.
9. При крапивнице, экземе применяют мази домашнего приготовления из свежего гусиного или свиного жира, либо детского крема. Добавляют в средство облепиховое масло, высушенные и перемолотые лепестки календулы.

Лечение аллергии у детей должно быть комплексным, включать в себя применение медикаментов в остром периоде и народных средств в подостром. Наиболее эффективный курс терапии тот, что рекомендуют педиатр и врач-аллерголог.

Ярко-алые ягоды калины особенно хороши после первых заморозков: исчезает характерная для них горечь, вкус становится намного приятнее. Эти плоды — истинный дар природы, по целительным свойствам им нет равных. Сегодня мы расскажем о пользе калины, о лечении болезней с ее помощью, а также о том, насколько она ценна для детей и с какого возраста ее можно давать малышам.

Полезные свойства калины

Калина чрезвычайно богата витамином С, вследствие чего ее активно используют для борьбы с вирусными и инфекционными заболеваниями. Всего одной ягоды достаточно, чтобы обеспечить ребенка суточной дозой аскорбиновой кислоты. Она крайне полезна для иммунной системы, а еще повышает эластичность кровеносных сосудов. Калина незаменима при лечении малышей от бронхита, ОРЗ, трахеита, фарингита, помогает избавиться от хрипотцы в голосе — это свойство актуально для маленьких вокалистов.

Калина содержит много важных для деятельности организма микроэлементов и веществ, в том числе витамины А, Е, К и Р. Также в ней есть аминокислоты, заменимые и незаменимые, флавоноиды, марганец, медь, калий и т. д. Благодаря им ягода помогает укрепить здоровье без применения фармацевтических препаратов. Основные полезные свойства:

• Полезна легковозбудимым деткам, в том числе с нарушениями сна, — улучшению их состояния способствует содержащийся в калине магний.
• Совместно с фолиевой кислотой улучшает состав крови — употребление сока или калинового морса поможет избежать анемии. Все благодаря присутствующему в ягодах железу.
• Препятствует образованию жировых отложений на внутренних органах, способствует выведению шлаков и токсинов.
• Очищает почки, нормализует их деятельность — с этой целью используют отвар калины (компот).
• Действует как жаропонижающее. Только представьте, насколько разрушительно действие аспирина на желудок. Так вот, по своей эффективности калина ничуть не хуже.
• Отвар коры калины вполне способен заменить таблетку анальгина или цитрамона, а еще им можно полоскать ротовую полость, если у малыша начался стоматит. Поможет он и при воспалении десен.

В калине есть кофеиновая кислота, обеспечивающая бодрящий эффект, — это энергетик природного происхождения. В качестве эксперимента можете предложить школьнику чайную ложечку перетертой с сахаром калины, и он будет лучше чувствовать себя на уроках. Подросткам ягоды пригодятся для борьбы с угревой сыпью: кашица из них обладает антибактериальным действием.

Калина в рационе детей

С какого возраста деткам можно калину? Уже с 6–8 месяцев малышу можно предложить сок (разведенный пополам с водой) или морс. Как правило, эта ягода аллергии не вызывает, но после знакомства с ней все равно внимательно наблюдайте за ребенком. Для начала предложите крохе около 5 мл сока, затем, если все пройдет гладко, постепенно увеличивайте порцию до 30–50 мл.

После года список блюд из калины стоит расширить, дополнив его муссом, пудингом, желейными десертами и киселем. В свежем виде ягоду предлагайте лишь после достижения ребенком полутора лет, и то — не более 1 стол. ложки в день. После трех лет пищеварительная система ребенка уже готова к употреблению сладостей из калины: пастилы, выпечки и других кондитерских изделий.

Целебные рецепты на основе калины

Предлагаем подборку лекарственных средств из калины, благодаря им в некоторых случаях вы сможете обойтись без традиционных препаратов:

Свежевыжатый сок калины хорош для поднятия аппетита. Полезен он малышам с пониженной кислотностью желудка, обладает вяжущим эффектом (при диарее). Помогает при головной боли.

Отвар калины полезен при дерматологических заболеваниях, в том числе при экземе, лишаях, сыпи (диатезной или аллергической). Из него делают примочки или употребляют его внутрь. Приготовление: на 200 мл воды необходимо взять 2 стол. ложки плодов, проварить в течение 1 минуты, настаивать в продолжение часа. Пить по 100 мл утром и вечером.

Меры предосторожности

Ягоды калины не следует употреблять при проблемах с почками. Не рекомендуют их гипотоникам, с осторожностью — гипертоникам. Лучше воздержаться от нее людям с повышенной свертываемостью крови. Из-за содержащихся в калине кислот ее советуют не есть тем, кто страдает от подагры. Калина активизирует выработку желудочного сока, поэтому, если у ребенка гастрит или язва с повышенной кислотностью, эту ягоду из рациона следует исключить.

Рецепты блюд из калины для детей

Кисель из калины

Продукты: на 1 л воды потребуется 0,5 стакана сахара, 100 г калины, 1–1,5 стол. ложки крахмала.

• Очищенные и вымытые ягоды калины уложить в сотейник и размять вилкой.
• Массу залить водой, довести до кипения, проварить в течение 15 минут.
• Пока ягодная смесь подвергается термической обработке, крахмал залить 100 мл холодной воды.
• Компот из калины процедить, досыпать в него сахар — если получается слишком кислый, можно немного добавить. Поставить на огонь, нагревать до полного растворения сахара.
• В горячий компот добавить настоянный в холодной воде крахмал, проварить еще 20 минут — постоянно помешивать (лучше деревянной лопаткой).

Подавать в охлажденном виде. В качестве декора можно использовать взбитые сливки, пару листиков мяты.

Джем из калины с яблоками

Продукты: 3–4 яблока, две грозди калины, 100 г сахара.

• Яблоки помыть, почистить, удалить плодоножки и косточки, снять кожуру, натереть на терке.
• Калину замочить в холодной воде, дать немного постоять, затем промыть под краном, оборвать ягоды со стеблей, перетереть через сито, косточки и оставшийся жмых выбросить.
• Яблоки переложить в кастрюлю с двойным дном, добавить к ним сахар, варить на среднем огне около 20–25 минут, постоянно помешивая, затем положить к ним пюре из калины. Проварить на протяжении 1–2 минут.
• Переложить в предварительно стерилизованные банки, после охлаждения поставить в холодильник.

Желе из облепихи с соком калины

На 0,5 л облепихового сока потребуется до 100 мл сока калины, 10 г желатина и 0,5–0,7 кг сахара.

Желатин замочить в воде, выждать 6 часов. Смешать все ингредиенты, варить до тех пор, пока объем не уменьшится приблизительно на 30 %. Перед подачей охладить.

Морс из калины

Для приготовления морса потребуется 100 мл сока калины, 1 л воды, сахар — по вкусу.

Воду вскипятить, смешать с калиновым соком и сахаром, оставить настаиваться в течение 3–5 часов.

Тыквенно-калиновый джем

Продукты: по 250 г тыквы и калины, 0,5 кг сахарного песка.

• Калину помыть, бланшировать 5 минут (положить в дуршлаг и поместить в кастрюлю с кипящей водой), протереть через сито.
• Мякоть тыквы порезать небольшими кубиками, тушить до тех пор, пока она не станет мягкой. Ее вкус сохранится лучше, если воды взять совсем немного.
• Пюре из тыквы и калины перемешать, довести до кипения, добавить сахар — во время этих манипуляций джем надо постоянно помешивать, чтобы он не пригорел.
• Варить около 30–40 минут, после чего разлить в стерильные банки и закрыть.

С КАЛИНОЙ ДРУЖЕН – ВРАЧ НЕ НУЖЕН !

Калина — стоит в первых рядах по содержанию ПОЛЕЗНЫХ веществ.
В калине целебны: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки.
Наши прадеды широко пользовались лечебными свойствами калины и знали о ее свойствах улучшать работу сердца, излечивать от простуды и укреплять здоровье .

Заботьтесь о себе и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Витамина С в калине в 1, 5 раза больше чем в лимоне. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор.

С мёдом калину назначали при простудных заболеваниях.
Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен.
Отвар из корней и коры давали детям при золотухе, судорогах и бессоннице, отвар цветков и ягод — при простуде.
И даже сок из листьев использовали как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях.

Кто-то не любят ее из-за горечи, но именно эта горечь полезна от диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Ягоды калины убивают плесень, бактерии и вирусы.

Сок калины обладает МОЩНЫМ противовоспалительном и восстанавливающим действием. Благоприятно принимать сок калины при полипах желудка и кишечника, гипертонической болезни, при климатических неврозах, истерии и эпилепсии. Сок эффективен при диатезе, сильном кашле и коклюше.

Если перечислять все болезни, которые лечат калиной, пришлось бы коснуться почти всех органов человека — и мозг, и сердце , и желудок, и печень, и половые органы, и лёгкие, и сосуды — от аллергии до злокачественных опухолей .

Плоды и цветки калины заготавливают по мере цветения и созревания в сухую погоду. Сушить плоды лучше в сушилках или печах при температуре около 80 градусов. Цветки сушить в сушилках, температура примерно градусов 45. Хранить высушенные цветки и плоды не больше 2 лет.

Кору калины собирают во время сокодвижения (апрель) только с боковых ветвей (не с главного ствола). Сушить под навесами на открытом воздухе. Хранить не больше четырех лет.

🍀Калина обладает полезными свойствами:
-спазмолитическим,
-противоатеросклеротическим,
-противомикробным, противовоспалительным,

-обволакивающим, вяжущим, желчегонным,

-слабительным,
-кровоостанавливающим,
-седативным,
-противосудорожным,
-обезболивающим,
-потогонным,
-отхаркивающим,
-мочегонным,
-гипогликемическим,
-общеукрепляющим,

Ягоды в свежем виде можно есть только после заморозков. Это — поливитаминное средство, повышающее работоспособность , оказывающее профилактическое действие при атеросклерозе, стимулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта, печени.

🍀 ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАЛИНЫ

КАЛИНА В МЕДУ
Калина в меду, очень вкусная, готовится несколько иным способом. Ягоды калины с веточками сначала обмакиваются в подогретый мёд, а затем на противне высушиваются в теплой печи. Такие веточки с ягодами хранятся долго, всю зиму.

Ягоды калины, вареные с медом, ПОЛЕЗНЫ при простуде , кашле, хрипоте, удушье, при поносах, болезнях печени, желтухе.

Плоды калины применяются в качестве потогонного, слабительного и рвотного средства, а также при язве и других заболеваниях желудка.
Калина понижает уровень холестерина в крови, поэтому очень полезна для лечения атеросклероза.

Если круглый год есть по чайной ложке ягод калины с медом каждый вечер, это предотвратит от проблем с давлением и будет отличной профилактике болезней желудка и опухолей.

ОТВАР из коры калины :
ложку столовую на О,2 литра кипятка, полчаса греть на бане водяной, полчаса настоять, процедить, отжать, довести до О,2 литра водой, пить по паре ложек столовых трижды перед приемом еды (можно наружно).

Настой калины плодов:
готовить как отвар, выпить все раза за 3. Сок из плодов пить по трети стакана с медом раза 3 до еды.

Калиновый МОРС – хорошее поливитаминное средство при пониженной кислотности желудочного сока, гипертонии и кожных заболеваниях.
Сок из листьев калины эффективен для повышения иммунитета, восстановления сил после тяжелых болезней, помогает в лечении фурункулеза и юношеских угрей . Пьют его по 0,5 стакана с добавлением 1 ст. ложки меда 3 раза в день. Неразбавленным соком смазывают пораженные места на коже.

При кожной аллергии принимайте ванны с калиной : 100-300 г веточек калины залейте крутым кипятком (4-5 л), дайте настояться, процедите и вылейте в ванну с температурой воды 36-37 градусов.
Калина хорошо очищает воздух от пыли, выделяет фитонциды. Наверное, не случайно в старину был обычай ставить перед женихом и невестой букет цветущей калины.

Ягоды с медом принимают при гипертонической болезни, болезнях сердца, печени, простудных заболеваниях.
Сок — хорошее косметическое средство для удаления веснушек, угрей, отбеливания кожи.

Плоды калины обладают также успокаивающим действием. Ягоды заваривают как чай (1 ст. ложка в стакане кипятка) и пьют по 1 /2 стакана 2 раза в день. При недостатке витаминов плоды едят в натуральном виде, готовят из них сок, морс, компот, кисель, варенье, желе.
Морс из калины
0,5 стакана сока калины, 1 л воды, сахар по вкусу. Сок смешать с горячей водой, добавить по вкусу сахар и оставить на 3-5 ч. Подавать в холодном виде.

Народная медицина использует отвар коры при бронхите , трахеите, истерии и судорогах у детей, а наружно — при экземе, туберкулезе кожи. А для лечения диатеза у детей употребляют отвар молодых побегов (в виде ванн).
В качестве успокаивающего средства отвар коры готовят из расчета 2 ст. ложки на 1 стакан воды. Пьют его по 1/2 стакана 2 раза в день. Отвар также дают внутрь детям при простуде и золотухе. Иногда как потогонное средство его рекомендуют и взрослым.

Для спортсменов и людей физического труда рекомендуется такой состав: 1 стакан ягод залить, медленно помешивая, 1л кипятка. Настоять 4ч и пить полученную смесь 3 раза в день по стакану.

В послеродовом периоде как очищающее средство хорошо действует отвар: 7 г коры заливают стаканом кипятка и выдерживают на малом огне, не более 30 мин, затем процеживают через двухслойную марлю и пьют по 1ст. ложке 3 раза в день.

Ягоды калины, сваренные с медом,- эффективный лечебный препарат от кашля, удушья, желтухи, расстройств желудка и некоторых других заболеваний.

🍀 Как убрать горечь из ягод калины :
Горечь у ягод пропадает также после заморозки.
Чтобы сделать калину менее горькой и при этом не терять витамины и полезные вещества, свежую ягоду протирают с сахаром (или с медом) в соотношении 1:1.

Противопоказания для применения калины:
беременность, высокая свертываемость крови, тромбозы и склонность к ним, подагра, заболевания почек. Калина не всеми переносится одинаково.
При гипотонии можно пользоваться калиной лишь при крайней необходимости, кратковременно, так как она в больших количествах существенно понижает давление (даже одна большая гроздь свежих ягод, я уж не говорю о смеси сока ягод с мёдом). Калиной лечат язвенную болезнь желудка и гастриты, но при высокой кислотности желудочного сока она может только навредить.
Нельзя длительно употреблять калину, как лечебное средство, при артритах, подагре, мочекаменной болезни и болезнях почек. Во всех этих случаях имеется в виду длительность лечения, а не единичное, эпизодическое употребление ягод в пищу.

Повышенная чувствительность малышей к некоторым продуктам питания, бытовой пыли, выделениям домашних животных — не навсегда. Ребенок «перерастает» многие свои недомогания, а народные средства от аллергии у детей помогают уменьшить симптомы. Наиболее популярными долгие годы остаются ванны с травами, фитосборы для приема внутрь и гомеопатические препараты.

Восприимчивость ребенка к аллергенам — не приговор!

Дети могут унаследовать от родителей ненормально высокую чувствительность к отдельным веществам или факторам (аллергенам). Хотя симптомы извращенной реакции у ребенка чаще всего отличаются от тех, что проявляются у отца или матери. Основная причина болезненных состояний при аллергии у взрослых и детей заключается в реакции иммунной системы, несоразмерной силе раздражителя.

• зуд, жжение, покраснение участка кожи или органа;
• заложенность носа, чиханье, обильный насморк;
• резь в глазах, усиленное слезоотделение,
• отеки тканей кожи, отдельных органов;
• затрудненное дыхание;
• тошнота, рвота, понос;
• высыпания.

При появлении аллергических реакций у малыша родителям необходимо проконсультироваться с опытными специалистами. Фитотерапевт посоветует, как вылечить аллергию у ребенка народными средствами. Гомеопат может рекомендовать препараты, которые снижают неадекватную реакцию на аллергены. Врач-аллерголог проведет кожный прик-тест, выберет лечение, подходящее по возрасту ребенка.

Лавровый лист — популярное народное средство от аллергии

Листья лавра благородного нормализуют обменные процессы в тканях организма, снижают гиперреактивность. Кроме лаврового листа, в отвар добавляют плоды шиповника для витаминизации и улучшения вкуса отвара. Удобно готовить средство в термосе таким способом: засыпать сырье, налить 200 мл кипятка, оставить на 15 минут (отвар — 30 минут). Принимать после охлаждения до комнатной температуры.

Шиповник иногда провоцирует у детей сыпь и другие кожные реакции. В таком случае готовят при аллергии у ребенка отвар лаврового листа, не добавляя другие компоненты. Разовая доза фитосбора на одни сутки для взрослого составляет 1 ст. л. сухого измельченного сырья на 200 мл кипятка. Принимают настой или отвар вместо чая, делают компрессы, добавляют в ванны при купании.

Разовые дозы средства для приема внутрь при лечении аллергии определяют в зависимости от возраста ребенка:

• дети и подростки 7–14 лет — ½ от дозы взрослого;
• от 4 до 7 лет — 1 /₃;
• от 3 до 4 лет – ¼– 1 /₆;
• от 1 до 3 лет — 1 /₆– 1 /₈;
• груднички до года — 1 /₈– 1 /₁₂.

Антигистаминные и противовоспалительные травы

Многим детям от аллергии помогают настои и отвары растений: облегчают дыхание при рините, успокаивают раздраженную кожу и слизистые. Народные средства устраняют неприятные симптомы и улучшают качество жизни аллергиков разного возраста. Среди трав следует отдавать предпочтение видам с антигистаминными и кремниевыми соединениями в составе. Желательно подобрать растения с антиоксидантными свойствами, очищающим и укрепляющим действием. Лечению и профилактике аллергии также помогает потребление фруктов и овощей.

Лечебное средство для ребенка рекомендуется составлять из трех видов сырья. Например, для настоя от аллергии на бытовую пыль потребуются очищенные корневища одуванчика и лопуха большого, ложные плоды шиповника (майского или коричного). Если растения не вызывают аллергических реакций у детей, то можно подобрать для настоя от 5 до 10 видов трав. Чтобы избежать привыкания, одним сбором лечат аллергию 4 недели, затем меняют состав. Готовый раствор хранят в холодильнике не более двух дней.

Польза водо- и фитотерапии для ребенка-аллергика

Вода с настоями лекарственных растений снимает зуд, успокаивает ребенка. Водные процедуры и летучие вещества растений благотворно влияют на дыхательную, сердечно-сосудистую и нервную систему. Поэтому рекомендуется начинать лечение народными средствами с травяных ванн. Детям подходят череда, ромашка, душица, чабрец и еще не менее 20 растений с разными свойствами.

14 популярных народных средств от аллергии у детей

• Череда в составе настоя используется во многих случаях появления высыпаний на коже малыша, как внутрь, так и наружно.
• Ромашка аптечная и крапива двудомная успокаивают раздражение кожи и слизистых.
• Настой календулы используют индивидуально и в травяных сборах для детской ванны при наличии кожной сыпи.
• Чабрец обладает антисептическими, противовоспалительными, общеукрепляющими свойствами, эфирное масло в составе травы дезинфицирует дыхательные пути.
• Ванны с шалфеем или хвощом устраняют зуд, жжение и другие неприятные ощущения.
• Валериана лекарственная , мелисса и мята помогают при повышенной возбудимости малыша.
• Душица предотвращает кожные заболевания, оказывает успокаивающее воздействие.
• Настой ягод калины снимает зуд и покраснение при аллергическом дерматите.
• Кора дуба, ветки ивы помогают бороться с высыпаниями.

Перед тем, как лечить ребенка травяными ванными, нужно провести испытание безопасности раствора. Для этого нанести на здоровый и на пораженный участок кожи ребенка немного выбранного народного средства. Если не появилось покраснение, не ухудшилось состояние кожи, то растение можно использовать.

Способ применения настоя:

1. В 0,5 л воды вскипятить на небольшом огне 4 ст. л. сухой измельченной травы.
2. Настоять не менее 15 минут, процедить.
3. Этого количества раствора хватает на 10–12 л воды (36–37°С).
4. Длительность приема ванны — 10 минут.
5. Курс лечения — не менее 10 процедур (через день).
6. После 2–3 применений народного средства можно будет увидеть позитивные изменения в состоянии больного аллергией.

Детям, реагирующим на пыление растений, в сезон нужно ежедневно принимать ванну или душ. Если пыльца, тополиный пухс волос и кожи попадет на поверхность подушки, а затем на лицо, то появится зуд в области глаз, чиханье, ринит и другие аллергические реакции.

Неоднозначные отзывы о применении скорлупы яиц против аллергии

Популярное народное средство от многих заболеваний — от аллергии до коксартроза — содержит кальций, кремний, фосфор, железо, сера и другие микроэлементы. Более 90% состава скорлупы приходится на нерастворимый в воде карбонат кальция. Этот минеральный элемент лучше усваивается в ЖКТ, когда поступает в форме растворимой органической соли — цитрата (основной источник органического кальция во многих лекарствах и БАДах).

Нерастворимость вещества оказывает негативное влияние на биодоступность элементов. Поэтому яичная скорлупа в отзывах удостаивается различных оценок. Врачи напоминают, что карбонат кальция плохо усваивается в ЖКТ из-за своей малой растворимости в воде. Мамы на форумах пишут, что с помощью скорлупы в течение месяца вылечили ребенка от аллергии.

Другой вариант применения яичной скорлупы против аллергии у ребенка подразумевает измельчение сырья и добавление порошка в оладьи, сырники, каши во время приготовления. Малышу старше 6 месяцев средство дают ежедневно в объеме от 0,5 г (на кончике ножа) до 2,5 г (половина чайной ложки) в сутки.

Полезные советы и рекомендации родителям

Народные и гомеопатические средства выполняют в основном вспомогательную роль, помогают снять симптомы аллергии у детей.

1. Питьевая сода уменьшает проявления кожных аллергических заболеваний. Пораженные участки промывают раствором соды в теплой воде несколько раз в день.
2. Компрессы с яблочным уксусом, настоем календулы, лечебной глиной успокаивают зуд.
3. Чай из ромашки с мятой или крапивы идеально подходит для раздраженной и воспаленной слизистой оболочки горла ребенка, который страдает от аллергии.
4. Гинкго билоба — популярное в гомеопатии растение. Эффективно борется с аллергией благодаря высокому содержанию флавоноидов и других антиоксидантов.
5. Введение в рацион детей брокколи, шпината, лука, зеленых яблок снижает тяжесть аллергических приступов.
6. Рекомендуется настаивать корень лопуха в течение 8–10 часов и употреблять несколько раз в день.
7. Настой из плодов черного крыжовника лечит аллергический ринит, крапивницу.
8. Чай из тмина полезен в случае аллергии у детей на молоко или яйцо.
9. При крапивнице, экземе применяют мази домашнего приготовления из свежего гусиного или свиного жира, либо детского крема. Добавляют в средство облепиховое масло, высушенные и перемолотые лепестки календулы.

Лечение аллергии у детей должно быть комплексным, включать в себя применение медикаментов в остром периоде и народных средств в подостром. Наиболее эффективный курс терапии тот, что рекомендуют педиатр и врач-аллерголог.